La coopérative namuroise de producteurs et consommateurs souffle ses dix bougies!
Paysans-Artisans, ce sont 8 magasins, 17 points de R’Aliment, 900 coopérateurs, 170 producteurs et 5000 familles qui y font leurs courses chaque semaine.
Aux antipodes des enseignes de la grande distribution dominées par l’agro-industrie, les coopérateurs veulent défendre et promouvoir une agriculture paysanne et un artisanat de transformation de produits agricoles. Leurs objectifs: faire reculer l’alimentation industrielle aseptisée et formatée et favoriser une alimentation diversifiée, goûteuse, de qualité et accessible à tous.
« On n’avait pas prévu d’être présents dix années et on ne sait pas où on sera dans dix ans, confie Benoît Dave, un des fondateurs. Une dynamique collective s’est installée. On a pris le vent quand il fallait le prendre, on a saisi les opportunités. »
Découvrez dans notre article (pour les abonnés) comment cette fabuleuse aventure a commencé.
